生活不是囫囵吞枣
意大利人以自由散漫闻名于世。倘若在波西塔诺住上三天，你便会发现，为什么波西塔诺是慢城运动最早的四联盟之一。跟其他城市一样，早上最先起的是老人们。老先生遛弯儿，看报纸；老太太准备早餐，突然发现喝咖啡用的方糖用光了。
那就出门买吧。如果路上再遇到一老太太，嗨，这可就没完了。“来看看我种的蜀葵吧，今早又开花了。”“看看我家院后那片柠檬吧。”“我也學你，把垃圾分成两类，有机垃圾，我就给柠檬树当肥料。”“对了，葡萄熟了，你来尝尝。”虽然昨晚两人刚见过，可今早一见，又好像两三年没见过似的。
常常是你溜了一大圈回来，铁艺大门口，聊天的两个老太太，依然在聊。一时间，你真的不知她的方糖，是用在早上，还是中午。因为回家，还得煮咖啡。有些人，还自己研磨咖啡豆，煮好了，更得慢慢喝。
意大利人爱好美食。午餐，更是重视。在波西塔诺，午餐后一两个小时，一般找不到人。花两三个小时吃午餐，于他们再正常不过。有时漫长得会让你觉得他们是走过千余级台阶，下海现捕的鱼，然后再做的。
餐馆也大致如此。旗鱼排等一个小时再正常不过。咖啡馆会快些，但坐下15分钟，还没人过来招待，也不是稀奇事。招呼都打过了，大家也都不急，有看报的，有聊天的。好不容易服务生过来了，问了你的所要，走开。然后，可能是半小时，咖啡来了。也有可能的是，他压根儿就忘记了。
餐厅，咖啡馆，也就是个吃饭，喝咖啡的地方。他们不会觉得你消费了，就得把你要求的，以最快的速度端上来。他们让你享受的，是环境，碧海蓝天，悬崖上的白房子，傲挺的南欧松，缤纷的鲜花，地中海的无敌海景。你享受的是气氛，意大利普遍的闲散下所特有的轻松、愉悦和甜美。
速度不是他们讲求的。你见过花半小时的时间用小牙刷刷一根欧芹吗？当然，这期间她也一直听肯普夫的音乐来着。你见过买完面包还不走，还跟老板聊足球，而后面的三个人，一直安静等待的吗？
如果你有幸遇上一个日本人和一个波西塔诺人，那就更好玩了。直子被邀请去汉娜家做客。这天她们逛完教堂，喝完咖啡，准备回汉娜家时，开始有零星的雨点落下来。她们抬眼向上，就能清楚看到汉娜的家。明黄色的房子，离她们此时在的地方，也就20米。
“快跑。”直子说，“我们跑快一点儿，会赶在雨真正下起来前就回到你家。”可汉娜说：“我们在这里等一会儿吧。”等着雨下起来，再等着雨停。直子一直焦虑着，而汉娜翻着咖啡馆里的旧书，早就忘记了下雨这回事。咖啡馆里的当地人，也没有着急的。没有人说：“这雨怎么还不停啊？”没有人不停看表，说：“晚了，我得赶紧。”窗前那石板路上，当然更看不到快跑的。也许因为他们回家，或去见朋友，也是遥望下面的海，看一样的美景——皮琴迪妮山上的白房子，地中海松树，悬崖上的鲜花，沙滩上的彩色阳伞。
你可以叫它懒散，随意。没关系，守时不是意大利人看中的好品德。热情洋溢，自由浪漫，这些才是。这么慢，不怕生活被瓦解掉吗？不不，试试，生活会是另外的样子。在这个傍着悬崖的小镇，看满山橄榄，柠檬；看蔚蓝，间或松石绿色的海，享受灿烂阳光。像只猫一样，懒懒的，无所思。像肯普夫那样，把生活这舒缓的乐段，弹得极为宜人。
真的没必要那么急，有些事情不做也没什么。真的把一天能做的事，分成两天做，感觉是这么好。生活不是囫囵吞枣，放慢节奏，方能品出滋味。
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