欢喜就好
一个刚到马来西亚开工厂的华人老板,某天接到一个当地员工的请假:“明天我家里有急事,需要请假。”老板爽快地准假了。第二天,老板想:员工有急事,不如去他家探望探望,表示关怀。于是,他到这个员工的家里,结果却是:员工正和家人蹲在门口开心地聊天,根本没有所谓的“急事”。老板气炸了,可很快他发现,“有急事”其实是很多马来西亚当地员工的一种生活方式。他们累了、想外出游玩、想和朋友聚会,就借“有急事”请假,放松自己。比马来西亚人更绝的是菲律宾人。一个在菲律宾工作多年的华人说:“我每月就怕发工资那天。”朋友好奇地问:“发工资是好事,为什么怕这天?”华人说:“因为一发工资,第二天除了老板和我,不会有一个人来上班!”原来,许多菲律宾人有这样的观念:我口袋有钱了,还去上班干吗?我是傻瓜吗?等花完钱再去上班吧。
作家梁文道有次说:“我非常喜欢德国,只有一样东西我实在忍不住想批评,那就是德国的吃。我觉得,他们是在用一种‘刻苦耐劳’的精神来吃饭。”什么意思呢?因为德国人的很多食物都是水煮,肉,土豆啊,一堆扔进大锅水煮,熟了稍加调料就开始吃。吃时,他们一人一大盘,痛快地干。按照中国人的想法,一顿饭菜,总得有几个花样。德国人吃得随意、简单,却极少有人表示腻过,所以梁文道忍不住要对他们的饮食“说道说道”。
有一次,一个网站有奖征集:“为什么德国人做饭那么难吃”的最佳答案。据说,最终一个德国青年获胜。这个德国青年用自己的亲身经历来回答这个问题:
2014年时,我在桂林徒步旅行。某天中午,我饥肠辘辘,走到一个偏僻的小山村,看到有个妇女在煮一锅青菜。我走上前去,用蹩脚的中文问那个主妇:“这一锅食物你是做给谁吃的,量这么多,可以分我一碗吗?”可主妇似乎没听懂我的话。她哇啦哇啦说的什么,我也没听懂。比划了半天,主妇终于听懂了我是在问她这些饭菜的主人是谁。她带我走到屋子后面一处被圈起来的地方,然后指着里面的一群猪对我说:“就是它们!”
想到我想吃的食物居然是猪食,我忍不住哈哈大笑。的确,在德国,吃的食物烹饪起来都非常简单。为什么?因为我的父母告诉我:“我们是为活着而吃饭,不是为了吃饭而活。活着,你就多花些时间精力去钻研你喜欢的事情。至于吃的,你可以简简单单,不饿到就行。当然,如果你的兴趣是烹饪,希望吃得很精致,那么你可以花钱买来精美厨具,潜心去研究食物的烹饪方法。”
答案最后,德国青年总结了一下:为什么我们德国人做饭那么难吃?不是因为我们不愿意去烹饪,而是因为每个人每天都有他们热爱去干的事情。绝大多数德国人更愿意把时间花在他们喜欢的事情上。
记得儿时听过一首闽南语歌曲《欢喜就好》,里面有句歌词:问我到底腹内有啥法宝,其实没有什么啦,欢喜就好。一个人,无论以什么状态活着,最主要是遵从自己的内心。马来西亚人也好,菲律宾人也好,德国青年也好,他们的活法,可不就是教我们去领悟“欢喜就好”的境界吗?
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