人生感悟

标题: 青海湖边的大厨 [打印本页]

作者: tongzhuan365 时间: 2017-9-20 10:28
标题: 青海湖边的大厨
　　夏天的时候，我在青海湖边的一家客栈住了好几天，有时候和那里的义工、厨师搭伙吃饭，有时候在客厅里围着火炉看电视。大厨是客栈的掌勺，每天给客人们做一日三餐。高原上条件有限，馍、稀薄的粥便是家常便饭。

　　客人不多的时候，大厨和我们一起看电视，但基本是拿着一根烟，保持一个姿势，也不太讲话，看着我们嘻嘻哈哈。我和大厨没有特别的交流，只是偶尔大家调侃他的时候会在一旁帮腔。也始终不知道他的名字，每次有人问大厨叫什么，他都会自称姓“亲”，名叫“爱的”。

　　高原上天气比较奇怪，早上经常下雨，青海湖会完全被乌云遮蔽。我便非得等到太阳露出微光了才懒洋洋地起床。有一次，起床后喝粥，没有小菜，大厨从厨房拿出榨菜给我，我问：“多少钱？”大厨挤着眉毛朝外面努努嘴说：“赶紧吃，趁老板还在门外抽烟。你都住了这么久，这点东西还用给钱？”大厨说得很轻巧，似乎经常干这样的事，反而弄得我不好意思起来。

　　我准备第二天就离开往甘南方向走，晚上在走廊的水池里洗脸，大厨拍了拍我的后背说：“姑娘，晚上去不去湖边？”我问：“现在？”大厨用力地点点头：“去找找晚上有没有狼，好几个人都去。”我摊着手说：“明天要赶早回西宁，今天得早睡。”大厨吃惊地问：“你明天走？”我点点头，大厨没说什么，拿着一根牦牛骨头去屋后喂藏獒。

　　“一起去吧！”同在青海湖边待了很久的温州小哥带着头灯，硬是要拉我去。看着漆黑的草原，听着屋后藏獒凄厉的嘶吼，明天就要走了，那我今天就再去听听湖声吧。

　　让自己没入黑暗，一步步走向湖边，这种体验真是独一无二。到了湖边，大厨正拿着手机发呆。他的手机成了唯一的光亮，与湖水相互映衬。苍茫的原野里，人的气息是多么微弱，所有人都沉默地坐在湖边，闭上眼睛，静静地听。

　　天公不作美，开始下雨。高原上的雨点很大，打在人身上有点疼。大厨说，我们得赶紧走。雨越下越大，冷气也一阵阵袭来，草原上没有一丝响动。我们跟在大厨身后，他打开手机放音乐，先是《爱情买卖》，然后是《那一夜》。我不禁有些微微地皱眉，这样独特的体验，想来都是美的，而一路都是一些不太入流的网络歌曲。旁边的一个姐姐打趣说：“大厨你是不是想老婆了，怎么都是这些歌？”大厨没说话，带我们走了一阵，突然折回来说：“走错了。”

　　回到客栈的时候，已经十二点。我去屋外的厕所，经过水池和厨房，看见大厨一个人在厨房，拿酒倒在有缺口的碗里。我说：“这么晚了，还不睡？”大厨坐在桌旁，苦笑了一声说：“睡不着。”我随口嗯了一声准备回屋，可是大厨叫住我说：“妹子，你明天真得走？”“是啊，我之后要去甘南。”我折回来，坐在椅子上。大厨一饮而尽，又倒了一碗，那一看就是劣质的烧酒，浓烈的味道散发出来，能一直烧到胃里。他突然说：“不能再多住两天？”我笑着说：“决定了，明天就走。”大厨摇着头说：“这里有一点不好，看着一些人熟了，然后走了。”我抬眼多看了他两眼，不年轻的脸上，眼角全是皱纹，皮肤黝黑，透着沧桑。

　　我突然对他的身世充满了好奇。意料之外，大厨并不保留。他老家在西宁。一直没娶老婆，和父亲相依为命，游客多的时候就到湖边的客栈烧菜，冬天回家打零工，今年不知道明年在哪儿。我说：“你找份固定一点的工作。”大厨摆摆手说：“谁要？我穷啊，穷得娶不起老婆。”说这话的时候大厨抬起头，因为喝了酒，他面色红润，眼圈红红的，满是血丝，分明有泪水在晃动。大厨又问：“明年还来青海湖吗？”我没有回答，他笑笑将酒瓶放回橱柜。我回房间后，雨还在下，打在屋顶上，又顺着屋檐滴下来，滴在石头上的声音格外清晰。明天早晨，一定会有很多新鲜的蘑菇。

　　第二天我走的时候没有看到大厨。而大厨的那句“明年还会来青海湖吗”却一直萦绕在脑海中。年轻如我，喜欢说四处漂泊，不过是因为还不知道生活的艰辛。当汽车带我远离青海湖，我始终不知道，明年会不会再来到这里，再见到大厨。　　

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