人生感悟

标题: 那些年的“特别”食物 [打印本页]

作者: tongzhuan365 时间: 2017-9-26 09:14
标题: 那些年的“特别”食物
　　有部叫做《深夜食堂》的电视剧，用土豆沙拉、鸡蛋三明治、猪排盖饭等食物来讲述食客们背后的故事。

　　原来，很多人心中都有一样特别的食物，它的存在镌刻的或许是初恋的甜蜜，或许是母亲的慈爱，每吃一次，就会幸福再现，温暖重生。

　　看完电视剧，我靠在躺椅里慢慢回想，我记忆中特别的食物是什么呢？

　　小的时候很馋，菜园里的黄瓜刺，紫色的小茄包子，刚冒红的西红柿……全都是诱惑。左边隔壁家是做炸麻花的，我过去帮忙添柴哄小孩，他们就一次给我两角钱。那是一笔很大的财富，在学校门口的商店里能买到泡泡糖、康乐果、圣斗士星矢的贴纸，或者四根白糖冰棍。那时，我在班级的人缘特别好，总有同学围在我身边，高兴了，我们可以一起分享这些东西。有一年冬天，邻居把当天卖剩下的麻花冻起来，攒了一大袋送给我。那个年代，同龄的小孩子偷啃了家里的黄米面冻粘豆包吃被逮到，少不了要吃上一顿“竹笋炒肉”（挨竹条）的，而我大摇大摆地拿着冻麻花吃，那招摇过市的样子不知遭受了多少羡慕嫉妒的眼神啊。

　　中学时住校，校方规定晨练后再吃早饭。每每大汗淋漓，气喘吁吁地跑进食堂，饿得像匹掉了毛的老狼。菜式单调分量小，常常是一平碗米粒稀松的饭上面，浇一勺清炒土豆丝，或是炖大豆腐。那大锅饭的滋味不是多可口，可是我仍站在湿漉漉的地面上，小心翼翼地捧着饭碗，挤在声音嘈杂的人群中，狼吞虎咽地吃着。那时候的胃像个无底洞，塞进去什么都不觉得饱，时常45度仰头看天，想着，若是张嘴一扯，天是不是就被撕下来一大片？云彩那么厚的一大朵，嚼在嘴里应该没什么滋味吧。

　　有一次，邻居进城办事，捎来母亲煮的茶叶蛋，打开塑料袋，热气早已散尽了。我一气吃了七个，中间还被噎到几次，看得同宿舍的女生眼睛发直，面露鄙夷，我的心也冰凉一片。这些年了，我没有再吃过茶叶蛋。

　　上了大学，食堂菜样丰富，我的生活费也富足一些了，不再那么饿了。每天最幸福的事情就是下了晚自习，穿过操场，绕路去食堂，用电热锅煮一袋西红柿打卤面，买一袋铜钱桥榨菜就着吃。吃饱喝足后手擎着一根小烤肠回宿舍。现在，明白了身体健康的重要性，很多垃圾食品都不敢问津了，但是想到方便面小烤肠，心里就觉得暖呼呼的。

　　当然，“特别”的食物清单上可不能漏下了闺蜜做的韩式菜肴。她是个韩剧迷，喜欢做泡菜拌饭、酱汤豆腐锅和牛肉酱土豆。几年前，她远嫁他乡，路途遥远，我们只能通过网络视频一解相思。有时，我会采买需要的食材，按照她教授的方法去做菜，味道虽赶不上她做的，但是我很知足了。不相见却不相弃，吃着那些菜，就仿佛她还在我身旁一样。

　　还有阴天下雨、风寒感冒时，妈妈必做的白面疙瘩汤，放点姜丝和青色辣椒碎，出锅时撒上点葱花和香菜末。一碗吃下肚，冒出一头汗，顿时神清气爽。它给我力量去对抗寒冷，消散挫败的情绪。如今，身为人妻人母的我也沿袭了这个习惯，希望爱心牌的疙瘩汤也能成为我的家人们记忆中，带给他们温暖的食物。　　

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